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Recettes pour allergiques (5)
Voici des recettes sans gluten et pauvre en sucre.
Par contre, pour les allergiques aux œufs, seules les recettes marquées de S.O. (sans oeuf) conviennent!
Venez faire le plein d'idées de repas tout court pour le manque d'idée pour préparer à manger. Plus besoin de chercher quoi préparer à manger: voici quoi cuisiner!
1) Salade composée Océane: S.O.
crevette, thon
betterave, salade verte, tomate
maïs, avocat, olive verte
salade verte, carotte
Ce mélange permet autant de combinaisons que l'on veut.
Astuce envie: Une belle disposition donne du goût au plat, n'hésitez pas à décorer vos assiettes.
Pour ceux qui ne sont pas allergiques aux œufs, vous pouvez rajouter aussi des œufs durs.
2) Haricots gouteux: S.O.
Haricots verts cuits en même temps que les saucisses
avec éventuellement quelques champignons et olives noires
Astuce goût: Ajouter du bouillon pour donner des saveurs.
3) Concombre sauce blanche: S.O.
Ce plat peut être fait avec n'importe quel produit laitier (lait, yaourt, crème, fromage blanc)
Rajoutez de l'huile de l'olive et du vinaigre (2 volumes d'huile pour 1 volume de vinaigre)
Finissez par ajouter la ciboulette et du jambon coupé.
Cette sauce assaisonne votre concombre déjà coupé.
Astuce allergique: Pour ceux qui font de l'allergie au laitage, du lait ou du yaourt de soja fera très bien l'affaire.
4) Galette de thon ou de viande:
Ce plat peut être fait avec n'importe quel produit laitier (lait, yaourt, crème, fromage blanc)
Dans un bol, mélanger l'œuf à une boite de thon
Ajouter le produit laitier de votre choix
Dans une poêle, formez des petites galettes assez plates pour faciliter la cuisson.
La cuisson est la même que celle des crêpes.
Vous obtenez alors un délicieux mélange entre une galette et un pain de thon
Astuce: On obtient un résultat tout aussi délicieux avec de la viande hachée
5) Sauce bolognaise version ratatouille: S.O.
A votre sauce tomate habituelle avec sa viande, nous vous proposons 3 variantes:
- avec des aubergines
- avec de la courgette,
- avec des aubergines et de la courgette
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Bon appétit
C'est fini...
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