Voici des recettes sans gluten et pauvre en sucre.
Par contre, pour les allergiques aux œufs, seules les recettes marquées de S.O. (sans oeuf) conviennent!
Fini de se casser la tête, venez faire le plein d'idées de repas tout court pour pour préparer à manger.

1) Tomate à la provençale:
Pelez des tomates fraiches et coupez-les en petites tranches
Faites-les revenir à la poêle quelques instants avec des herbes de Provence, de l'huile d'olive et du sel.
Retournez-les et faites-les revenir.
Rajoutez ensuite les œufs
Quand c'est cuit, dégustez tout chaud!

2) Quiche sans pâte:
Astuce préparation: éviter les plats en métal pour cette recette

Ce plat peut être fait avec n'importe quel produit laitier (lait, yaourt, crème, fromage blanc)
Au produit laitier, ajoutez œuf, lardon, viande hachée et/ou jambon ou saucisse
Servi avec une salade verte, c'est un vrai régal

Astuce: Avec cette technique, vous pourrez aussi réaliser une tarte au thon sans pâte

3) Jardinière de légume: S.O.
Faites cuire vos petits pois et vos carottes avec de la viande. Ajoutez-y un oignon, si vous aimez son parfum, et pourquoi pas des lardons!

4) Soupe parfumée: S.O.
Pour une soupe savoureuse, y ajoutez du poulet quasiment cuit.
Ajoutez du bouillon avec les légumes
comme les lentilles, poireaux, carottes et navets.

Astuce: même sans vermicelle (pour les allergiques au gluten), cette soupe garde toutes ses saveurs.

5) Lentilles malines: S.O.
Cuire les lentilles, carottes, oignon ensemble
Ainsi qu'avec de la viande et/ou des saucisses
Un filet d'huile d'olive finira votre préparation.

Astuce salade: Vous pouvez manger les restes froids en salade, avec un assaisonnement comme du vinaigre et de l'huile d'olive.

Venez voir les livres de recettes pour allergiques

Retrouvez 5 autres idées de recette pour allergiques

Bon appétit
C'est fini...
Qu'est ce qu'on dit?
De rien et si vous avez d'autres questions: Reaskme, Re ask me (redemande moi)